BIO Sultaninen - Mahler & Co. - 200 g

Bio Sultaninen von Mahler und Co: Süße Naturperlen mit Tradition

Eine Geschichte, die über ein Jahrhundert währt - Bio Sultaninen

Die Züchtung der Sultaninen: Ein Tribut an die Geschichte

Die Kernlosen Sultaninen haben eine lange Geschichte, die sich über mehr als 100 Jahre erstreckt. Ihren Namen verdanken sie dem damaligen Sultan, zu dessen Ehren man sie die "Sultana-Traube" nannte. Diese Tradition der Sultaninenherstellung wurde über Generationen hinweg bewahrt und perfektioniert.

Verwendung: Süße Vielseitigkeit

Unsere Bio Sultaninen sind eine süße Offenbarung in der Küche. Sie eignen sich hervorragend als feine, süße Backzutat und verleihen Gebäck und Desserts eine natürliche Süße. Doch damit nicht genug, sie sind auch die perfekte Wahl, um Fruchtsalate und Müsli auf natürliche Weise zu süßen. Besonders bei Kindern sind sie als kleine Nascherei äußerst beliebt.

Die Kunst des Sultaninen-Anbaus in der Türkei

Unsere Sultaninen werden in den Traubengärten von Kemalpasa angebaut, die sich etwa 100 km östlich von Izmir befinden. Seit 1986 ist der Happy Village Projekt Bio-Sultaninenanbau dort zu Hause. Die Ernte ist größtenteils Frauensache, und jede Sultanine wird von Hand gepflückt. Nach der Ernte werden sie auf Planen in der Sonne getrocknet, um ihre unverwechselbare Süße und Textur zu gewährleisten.

Zutaten

Sultaninen (Herkunft: Türkei), Sonnenblumenöl
aus biologischen Anbau

Bio-Zertifizierung: Bio-CH-006