Backhefe – Der unverzichtbare Helfer für lockeren Teig
Für perfekte Brote und Hefeteige darf Backhefe nicht fehlen. Sie sorgt dafür, dass der Teig richtig aufgeht und besonders locker wird. Ob für süßes Hefegebäck oder herzhaftes Brot – mit unserer hochwertigen Hefe gelingt dir jede Kreation.
Natron – Das vielseitige Backwunder
Natron ist eine der vielseitigsten Backzutaten und aus der Küche kaum wegzudenken. Es lässt Teige aufgehen, neutralisiert Säuren und verleiht Backwaren eine besonders fluffige Textur. Vor allem bei Keksen und Muffins sorgt Natron für den optimalen "Lift" und ist ein Muss in jedem Vorratsschrank.
Ei-Ersatz – Vegan backen leicht gemacht
Immer mehr Menschen setzen auf pflanzliche Alternativen. Unser Ei-Ersatz ist die ideale Lösung für vegane Backrezepte. Er sorgt für die notwendige Bindung im Teig, ohne dass du auf Hühnereier zurückgreifen musst. Perfekt für alle, die ohne tierische Produkte backen wollen – ohne Kompromisse beim Geschmack!
Zitronenschale – Fruchtige Frische für deine Backwaren
Die fein geriebene Zitronenschale verleiht deinen Rezepten eine erfrischende Zitrusnote. Egal, ob in Kuchen, Muffins oder Torten – sie bringt eine natürliche Frische und hebt den Geschmack deiner Backwaren auf besondere Weise hervor. Ideal auch für herzhaft-süße Kombinationen!
Backpulver – Der Klassiker für locker-leckere Teige
Backpulver gehört zu den Grundzutaten in jeder Backstube. Es sorgt dafür, dass Teige aufgehen und ihre luftige Konsistenz erhalten. Ob für Kuchen, Kekse oder Muffins – mit Backpulver erzielst du perfekte Ergebnisse bei jeder Backkreation.
Vanillezucker – Das Geheimnis für himmlische Aromen
Vanillezucker verleiht deinen Backwaren das unvergleichliche Aroma echter Vanille. Mit seiner feinen Süße passt er perfekt zu Plätzchen, Kuchen und Cremes. Vanillezucker ist der ideale Begleiter, wenn du deinen Rezepten das gewisse Etwas geben möchtest.
Zitronensäure – Für Frische und Stabilität
Zitronensäure ist ein wahrer Allrounder in der Backwelt. Sie sorgt für eine frische Note und hilft gleichzeitig, die Stabilität von Cremes, Füllungen oder Baiser zu verbessern. Ein echter Geheimtipp für alle, die ihre Backwaren perfekt abrunden möchten.
Speisestärke – Für samtige Cremes und zarte Teige
Speisestärke ist ideal, um Puddings, Cremes oder Fruchtfüllungen die perfekte Konsistenz zu verleihen. Sie bindet Flüssigkeiten zuverlässig und sorgt gleichzeitig für eine feine, cremige Textur. Auch Kuchen erhalten mit Speisestärke eine besonders zarte Krume.
Entdecke die Welt der sonstigen Backzutaten in unserem Onlineshop und bringe deine Backkunst auf ein neues Level! Mit Zutaten wie Backhefe, Natron, Zitronenschale, Backpulver und Vanillezucker gelingen dir perfekte Backwaren, die nicht nur gut aussehen, sondern auch fantastisch schmecken. Stöbere durch unser Sortiment und finde genau die Zutaten, die deine Backkreationen einzigartig machen!
