Demeter-Dinkelmehl Type 1050: Kraftvolles Aroma für deine Küche
Die Magie des Ganzen: Dinkel in seiner vollen Pracht
In unserer Bauckhof Mühle entfaltet sich die Magie des Ganzen – unser Demeter-Dinkelmehl Type 1050. Mit Hingabe mahlen unsere Müllermeister das volle Dinkelkorn zu einem Mehl, das buchstäblich vor Kraft strotzt. Die grobe Kleie wird behutsam abgesiebt, sodass möglichst viele der wertvollen Mineralstoffe im Mehl erhalten bleiben.
Geschmackserlebnis mit Charakter: Leicht nussig und vollmundig
Unser Dinkelmehl Type 1050 bringt nicht nur Nährstoffe, sondern auch Charakter in deine Küche. Sein leicht nussiger Geschmack verleiht Brot, Pizza, Kuchen und Keksen eine unvergleichliche Note. Doch nicht nur süßes Backwerk profitiert von dieser Besonderheit – auch zum Anrühren von Soßen und Suppen eignet sich unser Dinkelmehl hervorragend.
Mineralstoffe im Fokus: Die Bedeutung der Mehltype
Die Zahl sagt alles: Unsere Mehltype 1050 steht für den Gehalt an Mineralstoffen in unserem Dinkelmehl. In 100 Gramm dieses Kraftpakets findest du 1050 Milligramm wertvolle Mineralstoffe. Von Type 405 bis Type 1800 variiert die Palette der Mehltypen und spiegelt die Mineralstoffkraft wider.
Unser Demeter Dinkelmehl Type 1050 auf einen Blick:
- Vegan und ungesüßt, Natur pur für deine Küche
- Bio- und Demeter-zertifiziert: Ein Zeichen höchster Qualität
- Vielseitig einsetzbar: Vom Backen bis zum Kochen, ein wahres Allround-Talent
