Achtung: MHD: 06.2025
Modelliermarzipan Nature von Olo Marzipan: Ein Meisterwerk für Ihre Backkunst
Willkommen in der Welt des Modelliermarzipans nature von olo – einem echten Juwel für Backenthusiasten und Konditoren, die auf höchste Qualität und kreative Freiheit setzen. In diesem umfassenden Artikel erfahren Sie alles Wissenswerte über unser hochwertiges Modelliermarzipan, seine vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten und hilfreiche Tipps zur perfekten Verarbeitung.
Der Inbegriff von Qualität: Unsere Herstellung in der Schweiz
Unser Modelliermarzipan nature wird mit größter Sorgfalt in der Schweiz produziert. Qualität steht bei uns an erster Stelle, und das schmeckt man in jedem Bissen. Unsere besondere Mischung aus Zucker und Mandeln, ohne jegliche Farbstoffe, garantiert ein authentisches Geschmackserlebnis.
Ihre Werkzeuge für kulinarische Kunstwerke
Das Modelliermarzipan nature ist ein wahres Multitalent in der Backstube. Mit seiner geschmeidigen Konsistenz eignet es sich hervorragend für das Formen von Figuren oder das Eindecken von Torten. Die Möglichkeiten sind schier endlos, und Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Tipps und Tricks für die perfekte Verarbeitung
Unsere Experten von olo haben einige wertvolle Ratschläge für Sie, um das Beste aus unserem Modelliermarzipan nature herauszuholen:
1. Erwärmung: Bevor Sie mit der Verarbeitung beginnen, erwärmen Sie das Modelliermarzipan in der Verpackung vorsichtig im Wasserbad auf eine Temperatur von 25 - 30°C. Dadurch wird es geschmeidig und lässt sich leichter formen.
2. Ausrollen leicht gemacht: Legen Sie das Modelliermarzipan zwischen zwei Backtrennpapieren und rollen Sie es gleichmäßig aus. Auf diese Weise verhindern Sie, dass es an der Arbeitsfläche kleben bleibt, und können es mühelos auf Ihre Torte legen.
3. Die richtige Grundlage: Bestreichen Sie Ihre Torte vor dem Eindecken mit einer dünnen Schicht Konfitüre oder Patissier-Crème. Dadurch haftet das Marzipan besser und lässt sich einfacher anpassen, ohne zu reißen.
4. Menge kalkulieren: Für das Eindecken einer Standard-Torte empfehlen wir mindestens 500 Gramm Modelliermarzipan. Je nach Projekt und gewünschter Dicke können Sie die Menge anpassen.
5. Farbenpracht: Das Modelliermarzipan nature lässt sich problemlos mit Lebensmittelfarbe einfärben. So können Sie Ihre Kreationen individuell gestalten und Ihrer Fantasie freien Lauf lassen.
Erleben Sie kulinarische Kunst auf höchstem Niveau
Mit unserem Modelliermarzipan nature von olo eröffnen sich Ihnen unendliche Möglichkeiten für kulinarische Meisterwerke. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und zaubern Sie einzigartige Torten und Figuren, die Ihre Gäste begeistern werden. Genießen Sie den authentischen Geschmack und die Qualität unseres Marzipans und erleben Sie Backen und Dekorieren auf höchstem Niveau.
Zutaten:
Zucker, Mandeln 35%, Feuchthaltemittel (Sorbit, Invertase), Glucosesirup.
Inhalt: 250 g
Nährwert pro 100 g
| Energie |
1910 kJ, 457 kcal |
| Fette (davon gesättigt) |
18 g (1,5 g) |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) |
67 g (61 g) |
| Eiweiss |
6 g |
| Salz |
<0,01 g |
